VNU Logo

ĐHQGHN và Công ty Cổ phần Tập đoàn Thanh Hưng: Triển vọng hợp tác về công nghệ chế biến các sản phẩm từ tinh bột sắn và bã sắn

Chiều ngày 30/7/2025, tại Hòa Lạc, Phó Giám đốc ĐHQGHN Phạm Bảo Sơn đã có buổi tiếp và làm việc với đoàn công tác của Công ty Thanh Hưng do Chủ tịch Hội đồng quản trị Nguyễn Viết Hùng làm Trưởng đoàn, nhằm trao đổi về tiềm năng hợp tác trong nghiên cứu, chuyển giao công nghệ và đào tạo nguồn nhân lực chất lượng cao trong lĩnh vực công nghệ chế biến nông sản.

Cùng tham gia buổi làm việc về phía ĐHQGHN có lãnh đạo Ban Khoa học và Đổi mới sáng tạo, Ban Hợp tác và Phát triển, Công viên Công nghệ cao và Đổi mới sáng tạo cùng nhóm nhà khoa học của Khoa Hóa học, Trường ĐH Khoa học Tự nhiên; về phía Công ty Thanh Hưng có Tổng Giám đốc Nguyễn Viết Dũng, Phó Tổng giám đốc Phan Hưng Long, Giám đốc Khối dự án Phạm Tiến Đạt cùng đại diện lãnh đạo một số phòng, ban.

Tại buổi làm việc, Phó Giám đốc ĐHQGHN Phạm Bảo Sơn và Trưởng ban Khoa học và Đổi mới sáng tạo Trần Thị Thanh Tú đã giới thiệu chung về ĐHQGHN và tiềm lực khoa học công nghệ cùng một số định hướng tiềm năng hợp tác với công ty Thanh Hưng.

Chủ tịch Hội đồng quản trị Nguyễn Viết Hùng đã giới thiệu thông tin chung về Công ty và bày tỏ muốn hợp tác với ĐHQGHN trong việc định hướng ứng dụng công nghệ chế biến sâu tinh bột sắn và tái sử dụng bã sắn theo hướng sinh học và bền vững. Đây là một trong những thế mạnh sản xuất của Công ty Thanh Hưng, doanh nghiệp có hệ thống nhà máy hiện đại và thị trường xuất khẩu rộng mở.

Tại buổi làm việc TS. Bùi Xuân Thành, đại diện nhóm nghiên cứu Ứng dụng sản xuất các sản phẩm an toàn, Trường ĐH Khoa học Tự nhiên, ĐHQGHN đã chia sẻ về một số hoạt động nghiên cứu và sản phẩm của nhóm có thể dùng sản phẩm tinh bột sắn và bã sắn để sản xuất nguyên liệu sinh học thay thế PE, PP ứng dụng cho màng, túi, dao thìa, nĩa, ống hút... dùng 1 lần. Các sản phẩm từ ứng dụng này khi sử dụng không có vi nhựa; sau khi dùng chúng được thu gom tái chế hoặc ủ công nghiệp tạo ra BioGas và phân bón hữu cơ; nếu vô tình rơi vào môi trường, chúng sẽ phân hủy như lá cây phân hủy. Hiện công ty của TS. Bùi Xuân Thành và cộng sự là đơn vị có chứng chỉ cao nhất của châu Âu ở Việt Nam để xuất khẩu sản phẩm sang thị trường châu Âu, đây là một lợi thế lớn để thúc đẩy hoạt động nghiên cứu – phát triển sản phẩm đạt tiêu chuẩn quốc tế. ĐHQGHN có thể hỗ trợ doanh nghiệp hoàn thiện hồ sơ công bố sản phẩm, phát triển các dòng sản phẩm chế biến sâu đáp ứng yêu cầu khắt khe về an toàn thực phẩm và truy xuất nguồn gốc.

TS. Thành cũng nhấn mạnh vai trò của việc kết hợp giữa công nghệ vật liệu để đưa ra các giải pháp chế biến hiệu quả từ bã sắn tạo ra nguyên liệu sinh học ứng dụng trong việc sản xuất dao, thìa, nĩa, khay đựng không có nhựa truyền thống, không chỉ giảm thiểu chất thải mà còn tạo ra giá trị gia tăng từ phụ phẩm. Đồng thời, TS. Thành cũng đề xuất kết hợp tác với nhóm Công nghệ thực phẩm và Ẩm thực phân tử của Pháp, Nhật Bản để tạo ra các sản phẩm mới, bột mix từ tinh bột sắn có giá trị gia tăng cao, dễ dàng sử dụng cho người tiêu dùng và kéo dài thời gian bảo quản mà vẫn giữ được chất lượng.

TS. Thành cũng cho biết, ngày 25/06/2025, Chương trình Phát triển Liên hợp quốc (UNDP) kết hợp với Bộ Nông nghiệp và Môi trường đã tổ chức Lễ tổng kết và trao giải thưởng Chương trình đổi mới sáng tạo về nhựa năm 2025. Ứng dụng màng phân hủy sinh học ghép với giấy để tạo cốc giấy không vi nhựa, không keo và được tái chế hoàn toàn của nhóm nghiên cứu thuộc khoa Hóa học, trường ĐH Khoa học Tự nhiên, ĐH QGHN là 1 trong 6 đội thi dành được giải nhất. (Khởi động từ ngày 26/02/2025, Chương trình Đổi mới sáng tạo về nhựa đã nhận được 116 đề xuất sáng kiến từ mọi miền đất nước.)

Trên cơ sở các trao đổi của các đại biểu tham gia buổi làm việc, lãnh đạo ĐHQGHN và Công ty Thanh Hưng thống nhất sẽ thúc đẩy các nội dung hợp tác cụ thể theo hướng tổ chức khóa bồi dưỡng cho đội ngũ cán bộ và tư vấn về xây dựng văn hóa doanh nghiệp; nghiên cứu chuyển giao công nghệ chế biến các sản phẩm ứng dụng từ tinh bột sắn và bã sắn; ứng dụng công nghệ sinh học và vật liệu xanh để xử lý bã sắn thành phân bón, thức ăn chăn nuôi; đồng phát triển sản phẩm hướng tới thị trường EU và các thị trường cao cấp khác.

Tại buổi làm việc, Phó Giám đốc ĐHQGHN Phạm Bảo Sơn khẳng định, ĐHQGHN cam kết đồng hành cùng doanh nghiệp trong nghiên cứu ứng dụng, góp phần thương mại hóa các kết quả khoa học và mở rộng cơ hội hợp tác quốc tế. ĐHQGHN quyết tâm triển khai thắng lợi Nghị quyết 57-NQ/TW trong đó có hướng cụ thể hóa mô hình liên kết “3 nhà” (nhà nước, nhà trường, doanh nghiệp), phát triển hệ sinh thái đổi mới sáng tạo gắn với thế mạnh của doanh nghiệp và tiềm lực khoa học của đại học.

Phó Giám đốc ĐHQGHN Phạm Bảo Sơn và Chủ tịch Hội đồng quản trị Công ty Thanh Hưng Nguyễn Viết Hùng cùng nhất trí thiết lập tổ công tác để bàn thảo kĩ lưỡng các nội dung cụ thể và 2 cơ quan sẽ ký kết hợp đồng hợp tác trong quý III năm 2025.

Ban lãnh đạo Công ty Cổ phần Tập đoàn Thanh Hưng (THG) thăm quan phòng thí nghiệm của ĐHQGHN tại Hòa Lạc

Công ty Cổ phần Tập đoàn Thanh Hưng (THG) được thành lập vào năm 2015, là một trong những doanh nghiệp tiên phong tại Việt Nam trong lĩnh vực sản xuất, kinh doanh tinh bột sắn và các sản phẩm liên quan như tinh bột biến tính, bã sắn, sắn lát và nguyên liệu đầu vào cho ngành thực phẩm và công nghiệp.

Trong hành trình 10 năm phát triển, Thanh Hưng đã xây dựng hệ thống 6 nhà máy hiện đại tại Việt Nam và Lào, kết hợp với vùng nguyên liệu quy mô lớn hơn 300.000 ha nhằm đảm bảo chuỗi cung ứng ổn định và bền vững.

* Sản phẩm chủ lực của công ty gồm: tinh bột sắn; tinh bột sắn biến tính; các sản phẩm phụ trợ ứng dụng trong thực phẩm, công nghiệp và nông nghiệp, …

Hiện nay, sản phẩm của THG đã có mặt tại các thị trường lớn như Trung Quốc, Hàn Quốc, Đài Loan… đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe về chất lượng và an toàn thực phẩm.

Tin tức liên quan: 

Đẩy mạnh triển khai các hoạt động liên kết “3 nhà” theo tinh thần Nghị quyết 57-NQ/TW

- Thúc đẩy hợp tác chiến lược trong lĩnh vực bán dẫn và công nghệ cao

Hội thảo quốc tế về Nhân văn Số đối với các tác phẩm Kinh điển Đông Á

Ngọc Diệp, Bình Lê - VNU Media
Chia sẻ
Share on Facebook
Share on Zalo
Hình ảnh